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Weber Senf – Bio-Senfmanufaktur aus Tirol

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Senf-Kartoffel-Suppe

In der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Besseres als eine warme, herzhafte Suppe. Unsere Senf-Kartoffel-Suppe ist genau das Richtige, um an kalten Tagen den Körper zu wärmen und Energie zu tanken.

Der Ingwer Senf verleiht der Suppe eine angenehme Schärfe, die den Kreislauf anregt und für den besonderen Geschmack sorgt. Perfekt für alle, die auf der Suche nach gesunden Rezept-Ideen mit Senf sind.

In der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Besseres als eine warme, herzhafte Suppe. Unsere Senf-Kartoffel-Suppe ist genau das Richtige, um an kalten Tagen den Körper zu wärmen und Energie zu tanken. Der Ingwer Weber Senf verleiht der Suppe eine angenehme Schärfe, die den Kreislauf anregt und für den besonderen Geschmack sorgt. Perfekt für alle, die auf der Suche nach gesunden Rezept-Ideen mit Senf sind.
Fotocredit: Unsplash

Senf-Kartoffel Suppe (mit Ingwer Senf)

Diese Suppe ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echtes Wohlfühlgericht. Mit der feinen Würze des Ingwer Senfs und der cremigen Textur durch die Sahne bringt sie Abwechslung auf den Tisch. Hol dir den Genuss direkt nach Hause und probiere dieses Rezept mit unserem handgemachten Bio-Senf. 

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 g Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 1 große rote Zwiebel
  • 1 kleine Tomate
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 EL Ingwer Senf
  • 1/2 Becher Schlagsahne
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Schuss Balsamico
  • 1 1/2 Liter Wasser
  • Optional: Gemüsefond nach Geschmack

Zubereitung:

Kartoffeln, Zwiebel und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin glasig andünsten. Anschließend die Kartoffeln und das restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitdünsten. Mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Die Suppe für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Danach die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren. Wer gerne ein paar Stückchen in der Suppe hat, kann vorher einige Löffel Gemüse beiseitelegen und später wieder hinzugeben. Die Schlagsahne einrühren und die Suppe erneut aufkochen lassen. Mit Ingwer Senf, einem Schuss Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren mit frischem Schnittlauch garnieren.

Über unseren Ingwer Senf:

Unser Ingwer Weber Senf bringt eine besondere Würze in diese Suppe. Mit seiner feinen Schärfe und der Frische des Ingwers sorgt er für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wie alle unsere Senfsorten wird auch der Ingwer Senf schonend kaltgemahlen, um die ätherischen Öle zu bewahren und den vollen Senfgeschmack zu erhalten. Jetzt Bio-Senf kaufen und deinen Suppen und Saucen eine besondere Note verleihen!

Wenn die kalten Tage näher rücken und du nach einer Senfsorte suchst, die deine Gerichte mit einer wärmenden Note bereichert, ist unser Ingwer Senf – Der Wärmende – genau das Richtige für dich. Diese einzigartige Kreation kombiniert die natürliche Süße karamellisierter Äpfel mit dem würzigen, frischen Aroma von Ingwer und einer harmonischen Mischung aus winterlichen Gewürzen wie Nelken, Piment und Zimt. Unser Ingwer Senf wird in Rohkostqualität und durch ein schonendes Kaltmahlverfahren hergestellt, um die intensiven Aromen der biologischen Zutaten vollständig zu bewahren. Der karamellisierte Apfel verleiht dem Senf eine angenehme Süße, während der frische Ingwer für eine wärmende Schärfe sorgt, die perfekt zu winterlichen Gerichten passt. Diese geschmackvolle Kombination macht den Ingwer Senf zu einem vielseitigen Begleiter in deiner Küche. Wir empfehlen diesen Senf besonders zu Käse, wo er seine fruchtig-würzige Note hervorragend entfaltet. Auch zu Fischgerichten und in Dressings bringt er eine besondere Tiefe, die deine Gerichte auf das nächste Level hebt. Ob in der kalten Jahreszeit oder wann immer du Lust auf eine wärmende Geschmacksnote hast – dieser Senf ist die perfekte Wahl. Für den größeren Bedarf bieten wir unseren Ingwer Senf auch im praktischen 0,9 kg Eimerchen an, ideal für all jene, die diesen besonderen Geschmack immer griffbereit haben möchten. Und wenn du dich regelmäßig von außergewöhnlichen Senfkreationen überraschen lassen möchtest, dann ist unser Senf Abo genau das Richtige für dich. Mit dem Abo erhältst du eine Auswahl unserer besten und exklusivsten Senfsorten, darunter auch diesen wärmenden Ingwer Senf, direkt nach Hause geliefert – immer frisch und stets ein Genuss.Wenn die kalten Tage näher rücken und du nach einer Senfsorte suchst, die deine Gerichte mit einer wärmenden Note bereichert, ist unser Ingwer Senf – Der Wärmende – genau das Richtige für dich. Diese einzigartige Kreation kombiniert die natürliche Süße karamellisierter Äpfel mit dem würzigen, frischen Aroma von Ingwer und einer harmonischen Mischung aus winterlichen Gewürzen wie Nelken, Piment und Zimt. Unser Ingwer Senf wird in Rohkostqualität und durch ein schonendes Kaltmahlverfahren hergestellt, um die intensiven Aromen der biologischen Zutaten vollständig zu bewahren. Der karamellisierte Apfel verleiht dem Senf eine angenehme Süße, während der frische Ingwer für eine wärmende Schärfe sorgt, die perfekt zu winterlichen Gerichten passt. Diese geschmackvolle Kombination macht den Ingwer Senf zu einem vielseitigen Begleiter in deiner Küche. Wir empfehlen diesen Senf besonders zu Käse, wo er seine fruchtig-würzige Note hervorragend entfaltet. Auch zu Fischgerichten und in Dressings bringt er eine besondere Tiefe, die deine Gerichte auf das nächste Level hebt. Ob in der kalten Jahreszeit oder wann immer du Lust auf eine wärmende Geschmacksnote hast – dieser Senf ist die perfekte Wahl. Für den größeren Bedarf bieten wir unseren Ingwer Senf auch im praktischen 0,9 kg Eimerchen an, ideal für all jene, die diesen besonderen Geschmack immer griffbereit haben möchten. Und wenn du dich regelmäßig von außergewöhnlichen Senfkreationen überraschen lassen möchtest, dann ist unser Senf Abo genau das Richtige für dich. Mit dem Abo erhältst du eine Auswahl unserer besten und exklusivsten Senfsorten, darunter auch diesen wärmenden Ingwer Senf, direkt nach Hause geliefert – immer frisch und stets ein Genuss.
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Ingwer Senf – BIO

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