Finde es heraus
Verlockende Vielfalt
Unsere Senfkreationen gehen weit über das hinaus, was du vielleicht gewohnt bist. Was alle Sorten verbindet? Sie sind handgemacht und mit den besten Zutaten aus der Region veredelt. Ob süß, mild, deftig oder scharf, bei Weber Senf ist für jeden etwas dabei.
Süß
Grobgemahlene gelbe und braune Senfsaat, geröstet und mit Karamellzucker verfeinert, ergibt einen süßen Senf, perfekt für Weißwürste.
Mild
Gelbe Senfkörner verleihen diesen Senfsorten einen mild-würzigen Geschmack, ideal für Soßen und Salate mit sanfter Senfnote.
Deftig
Unsere mittelscharfen Senfe aus gelber und brauner Senfsaat sind leicht würzig und gehören zu den beliebtesten Sorten.
Scharf
Mit einem hohen Anteil brauner Senfsaat entsteht der feurig-scharfe Geschmack, der besonders gut zu deftigen Fleischgerichten passt.
![Erlebe den Geschmack Bayerns mit unserem Süßen Senf – der Bayrische. Dieser Senf bringt die Tradition des bayerischen Hausmachersenfs direkt zu dir nach Hause. Mit einer feinen Süße, die durch Blütenhonig und Rübenzucker entsteht, und einer dezenten, aber präsenten Schärfe der Senfsaaten, ist dieser Senf die perfekte Ergänzung zu klassischen Gerichten wie Weißwürsten, Leberkäse und Kartoffelsalat. Unser Süßer Senf wird aus den besten biologischen Zutaten hergestellt und durch ein schonendes Kaltmahlverfahren verarbeitet, um die natürlichen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Die cremige Konsistenz und der ausgewogene Geschmack machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für deine traditionellen bayerischen Mahlzeiten. Mit seiner leicht süßlichen Note und der subtilen Schärfe passt dieser Senf hervorragend zu den deftigen Aromen von Weißwürsten und Leberkäse. Aber auch im Kartoffelsalat oder als Topping auf einem frischen Brötchen verleiht er deinen Gerichten das gewisse Etwas. Der Blütenhonig sorgt dabei nicht nur für eine angenehme Süße, sondern auch für eine besondere Tiefe im Geschmack, die diesen Senf so einzigartig macht. Wenn du diesen bayerischen Klassiker und weitere leckere Bio-Senf-Sorten regelmäßig genießen möchtest, dann empfehlen wir dir unser Senf Abo. Mit dem Abo erhältst du nicht nur diesen köstlichen Süßen Senf, sondern auch eine wechselnde Auswahl unserer besten und exklusivsten Senfsorten direkt nach Hause geliefert – immer frisch, immer etwas Besonderes.](https://neu.weber-senf.at/wp-content/uploads/2024/08/suesser-senf-bio-regional-tirol-senfmanufaktur-weber-thomas-01.jpg)
![Weber Bio-Senf aus Tirol kannst du ganz bequem bei uns im hauseigenen Onlineshop bestellen. Produziert in Telfs schicken wir deinen Lieblingssenf direkt zu dir nach Hause. Wähle zwischen unseren Bestsellern Crunchy Honig Senf, schwarzer Senf, Kräuter Senf, Honig Dill Senfsauce, Chilipase und Co. oder bleib deinem Klassiker treu. Bei uns findest du alles, was das Senf-Herz begehrt. Am besten du probierst das Senf ABO aus, zum selber verkosten, verschenken und teilen. Entdecke unsere Bio-Senf Highlights jetzt online und bestelle deine Favoriten. Du willst vorher testen und verkosten? Komm direkt bei uns vorbei, wir freuen uns!](https://www.weber-senf.at/wp-content/uploads/2024/09/senf-manufaktur-bio-regional-tirol-onlineshop-04-scaled.jpg)
Pure Leidenschaft auf deinem Teller
Die Welt des Senfs ist bei Weber Senf so vielfältig wie die Geschmäcker selbst. Ob süß, mild, deftig oder scharf – unsere Senfsorten sind mehr als nur eine Beilage, sie sind ein Erlebnis für den Gaumen.
Entdecke deinen ganz persönlichen Bio-Senf Favoriten! Ob süß, mild, deftig oder scharf – bei uns findest du nicht nur die Klassiker, sondern auch echte Geschmackserlebnisse, die weit über das hinausgehen, was du bisher von Senf kanntest.
Stell dir vor, du genießt den samtigen, karamelligen Geschmack unseres süßen Senfs, der perfekt zu einer frischen Brezel passt. Oder vielleicht ist es der zarte, würzige Hauch unseres milden Senfs, der deine Salate auf ein neues Level hebt.
Und wenn du es gerne herzhaft magst, bringt der deftige Senf die nötige Würze zu deinem Lieblingsgericht. Für die Mutigen wartet unser scharfer Senf, dessen feurige Note dir garantiert die Tränen in die Augen treiben wird – im besten Sinne!
Jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte, geprägt von den besten Zutaten aus unserer Region, um deinen Gaumen zu überraschen und zu begeistern.
Das kann Senf
Unsere Steinmühle bewahrt die wertvollen ätherischen Öle und damit die volle Kraft des Senfs. Senf ist viel mehr als nur gelb – seit 3000 Jahren gilt er als Heilpflanze und Gewürz. Schon die Römer brachten ihn nach Europa, wo er sich bis ins Mittelalter ausbreitete.
Heute zeigen wir: Senf ist nicht nur lecker zur Wurst, sondern ein echtes, geschmackvolles Heilmittel!
Achtung: Vor der Anwendung von Naturheilmitteln mit Senf mit einem Arzt oder Apotheker sprechen. Es kann bei einer zu langen Anwendung zu Hautreizungen oder auch Verbrennungen kommen. Kinder, Schwangere und Menschen mit Nierenerkrankungen sollten von Behandlungen mit Senf absehen.
Senf gegen Muskelkater
Senfmehl im Bad entspannt Muskelverspannungen und fördert die Durchblutung.
Krebshemmende Wirkung
Scharfer Senf kann vor krebsauslösenden Stoffen in Lebensmitteln schützen.
Verdauungsfördernd
Senföl unterstützt die Fettverdauung und verbessert Gallensaftproduktion.
![Wenn du auf der Suche nach einem Senf bist, der sowohl Fruchtigkeit als auch Milde perfekt vereint, dann ist unser Marillen Senf genau das Richtige für dich. Der feine Geschmack von 16% frischen Marillen macht diesen Senf zu einer echten Spezialität, die besonders gut zu Käse, Fisch und in Salatdressings passt. Unser Marillen Senf wird aus den besten, kontrolliert biologischen Zutaten hergestellt. Die Senfsaaten werden kaltgemahlen, um die natürlichen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Abgerundet mit einer dezenten Note von Nelken, Kardamom und einem Hauch Orangenöl, entfaltet dieser Senf eine harmonische Geschmackskomposition, die sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber fruchtiger Aromen begeistert. Dieser Senf ist nicht nur eine Bereicherung für deine Küche, sondern auch ein wunderbares Geschenk für besondere Anlässe. Die Kombination aus der milden Schärfe des Senfs und der natürlichen Süße der Marillen macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter – ob auf der Käseplatte, zu gegrilltem Fisch oder in einem frischen Salatdressing. Und für alle, die immer das Besondere im Haus haben möchten, gibt es unser Senf Abo. Mit dem Abo erhältst du viermal im Jahr eine Auswahl unserer besten und exklusivsten Senfsorten direkt nach Hause geliefert, inklusive diesem köstlichen Marillen Senf. So hast du stets die Vielfalt und den Genuss von hochwertigem, handgemachtem Senf zur Hand.](https://www.weber-senf.at/wp-content/uploads/2024/08/marillen-senf-mild-online-kaufen-shop-senfmanufaktur-weber-tirol-01.jpg)
Senf gegen Erkältungen
Senfwickel helfen bei Bronchitis, Erkältungen und Husten durch wärmende Wirkung.
Kalte Füße & Kreislauf
Ein Fußbad mit Senfmehl wärmt kalte Füße und verbessert die Durchblutung.
Hilfe bei Sodbrennen
Ein Teelöffel Senf neutralisiert überschüssige Magensäure und lindert Sodbrennen.